ENSALADILLA RUSA
Hola... como va el veranitoo?? apetece comer cosas fresquitas eh?? así que traigo la típica ensaladilla rusa y como siempre intentando que sea fácil y barato... vamos allá...
Bueno.. lo de la carita sonriente es por el niño, aunque creo que empieza a ser "mayor" para estas cosicas... a mi me hace ilusión !!
Lo primero como veis, es cortar a trocitos las verduras, en mi caso zanahorias, guisantes (congelados) y patatas del huerto... si hubiera tenido judías verdes también las habría puesto... total, que todo esto lo pongo a cocer en abundante agua con sal unos 45 minutos
Por otro lado, ya en la ensaladera, he puesto 2 laticas de atun y 2 huevos duros picaditos...
Una vez escurrida y fria la verdura, la mezclo con lo anterior...
Como a mi hijo no le gusta el pimiento ( la de cosas que hacemos por los hijos....) lo dejo cortadico aparte para añadirnos los mayores a nuestros platos...jajaja
Y repito la foto "finish" , poner mayonesa por encima, y si se quiere decorarla, como veis los ojos son de yema de huevo cocido y la sonrisa del pimiento.. ahh... si hubiera tenido olivas también le habría puesto, seguramente también aparte, porque a mi me gustan toooodas, pero mi hijo prefiere las negras de aragon ( las arrugadas al ajo ), a mi marido no le gustan... en fin... que de manías tenemos todos,,, y ya estaaa !! para mi esta es la clásica ensaladilla, luego hay "versiones" con lechuga, tomate, maiz, etc... pero a mi me gusta así...
Buenooo... y contarme que os parece, os gusta? la haceis asi? de otra manera? besicoss
me encanta comer ensaladilla en verano ademas de ser sana tiene muchas verduras
ResponderEliminara mi tambien me gusta mucho en veranito... bss
Eliminaryo la hago de otra manera,me encanta la ensaladilla,jajaja,besos guapa
ResponderEliminarahhh... pues habernos contado como la haces.. bss
Eliminarla hago muy sencillita lo primero cocer las patas y los huevos y despues en vez de cortar la patat en dados la machaco,como si fuera para pure y le añado los ingredientes,el atun,el huevo,los pimientos del piquillo,aceitunas,guisantes,un poco de sal y aceite,mezclo bien y añao un poco de mahonesa vuelvo a mezclar y ya lo preparo como haces tu,un poco de mahonesa por encima y a decorar segun me de el dia,ajajaj,besitos
Eliminarandaaa... la patata en pure... ummm!! se me ocurre entonces que igual puedes hacerle alguna forma para decorarla... gracias por compartirlo... besicoss
Eliminarla puedes hacer de muchs formas divertidas para los peques ya que al estra como si fuera puere lo moldeas como quieres,jajaja,de nada guapa,besitos
EliminarQue hambre....como a mi marido no les gusta el atun yo le pongo salchichas frankfurt y pepinillos..un saludi
ResponderEliminaranda... tipo "ensaladilla alemana"... saludos
EliminarQué buena pinta, saludos!
ResponderEliminarpues ya sabes lo que dicen, si bien parece, mejor sabrá... saludos
EliminarHola! ya tienes una nueva seguidora jeje me encanta la ensaladilla rusa en verano, es muy fresquita, aun este verano no la he comido asi que tendre que hacer una ya mismo!!! te invito a que te pases por mi blog, besos.
ResponderEliminarya me he pasado y ya te sigo, venga... a hacer la ensaladilla, jajaja...bss
Eliminarsoy una cochina, no me gusta la ensaladilla rusa!!besos
ResponderEliminarjajajaaaaaaaaaa... no sabes lo que te pierdesss !! besicos
EliminarAsí mismo está buenisima! rica, rica ;-)
ResponderEliminary con fundamentoooooooo.... besicos
EliminarAquí los guisantes no los pueden ni ver, el resto muy parecido, aunque a mi si que me gusta añadirle maíz y quizás también para darle un poco de color palitos de mar que añaden un sabor muy rico. Un besito
ResponderEliminarEl blog de Sunika
maiz y palitos... eso ya la cambia bastante,,, es otra idea !! besicos
EliminarMe da una alegría impresionante encontrarme un pimiento rojo en una ensaladilla :-)
ResponderEliminar¡besos!
y eso porquee? bss
EliminarGracias por la receta!!! Nunca me he puesto a ello porque no sabia muy bien por donde empezar (ya ves....) jaja. Pero esta semana, lo hago seguro. Un poco con lo que me gusta, sin guisantes ni judías. Pero con pimientos, como a tu hijo. Un besito!!!
ResponderEliminaranimate a hacerla a tu gusto, ya ves por los comentarios que hay variaciones...besicos
EliminarJajaja que endaladilla mas divertida!!
ResponderEliminarBesos guapa
a que queda chula con la carita sonriente? mas graciosa para el niño...besicoss
Eliminarmmm, que buena pinta y que divertida esta ensaladilla! Yo no me he puesto a hacerla del todo (la he comprado alguna vez congelada pero no tiene mucho mérito) pero la que hace mi abuela está deliciosa. un besete
ResponderEliminarayyy... las abuelas... que bien cocinan eh?? besicos
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